MACERAÇÃO PELICULAR

Alvarinho
Secreto

ANOS DE COLHEITA
2020

CASTAS
100% alvarinho

Teor alcoólico
13 Vol.

Acidez total
7g/dm3

PH
3,20

Perfil
Seco

Vinificação
Fermentação a temperatura controlada, com tecnologia avançada mantendo o respeito pelos métodos tradicionais.

Cor
Citrino Palha

Aroma
Apresenta grande complexidade.

Paladar
Vinho muito encorpado, com volume de boca e muita frescura.

Longevidade
prevista 4 a 6 anos

Pratos com os quais pode ser servido
Algumas carnes, peixe e mariscos variados.

Modo de servir
A uma temperatura média de 10º

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