Foral de Melgaço

CASTAS
100% ALVARINHO

ANOS DE COLHEITA
2020

Tipo de vinha
vinhas velhas em altitude

Teor alcoólico
13 Vol.

Acidez total
7g/dm3

PH
3,20

Perfil
Seco

Vinificação
Fermentação a temperatura controlada, mantendo o respeito pelos métodos tradicionais; com batonage.

Cor
Citrino

Aroma
Apresenta grande complexidade, onde sobressai o estilo frutado.

Paladar
Vinho muito encorpado, com volume de boca e muita frescura.

Longevidade
prevista 4 a 6 anos

Pratos com os quais pode ser servido
Algumas carnes, peixe e mariscos variados

Modo de servir
A uma temperatura média de 10º